清里特産の小麦の収穫が行われています

清里町は小麦の産地で、今日も秋まき小麦の収穫が行われていました。

小麦畑と斜里岳

小麦畑と焼酎工場

 近くの畑では大型のコンバインが活躍していました。

小麦刈りのコンバイン

例年は８月の初旬に終了していますが、今年は収穫期の降雨により、お盆過ぎにやっと終了しそうです。
 実を刈り取った後の麦藁は、専用の農機具でロールとなり、主に酪農家へ運ばれます。

小麦ロール

この後は、今年の春に蒔いた「春よ恋」の収穫が行われます。
この「春よ恋」の一部は、きよさと観光協会が小麦粉として「パン」や「ピザ」用として販売するほか。
「清里冷麺」や「神の子池らーめん」として販売される予定です。